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毎週月曜日　よる７時から

RNCラジオで１時間生放送！！

「みんな参加型ラジオ　ここを、こう！」

７月のテーマは「おうちで暑さ対策！」

今回はリスナーさんからのメッセージでも多かった

夏バテ対策レシピ！を瀬戸内サニーさんが調査してくれました！

お料理を教えてくれたのは、ジュヌヴィエーヴ料理教室の

山中美妃子先生です♪

”サンサン館みき”　に、お邪魔して収録させていただきました！

お素麺は、島の光です♡

山中先生が教えてくれたレシピはコチラ▼

【梅とろろぶっかけ素麺】

★材料（４人分）

素麺・・・４束

長芋・・・２００g

酢・・・小１

オクラ・・・８本

塩・・・小１

梅干し・・・大３粒

砂糖・・・約小１

（薬味）青ネギ、大葉、ショウガ、ミョウガ　適量

（麺つゆ）

●だし・・・300㎖

●みりん・・・大５

●醤油・・・大５

★レシピ★

１、麺つゆの材料を合わせて煮たて、冷やしておく。（市販のものでOK）　

2、素麺は茹でて、小分けにする。青ネギは小口切り、大葉、ショウガ、ミョウガは千切りにする。

３、長芋は皮をむいて厚めの輪切りにし、酢水に１０分さらす。軽く水気をとり、ビニール袋にいれて麺棒などで叩く。

４、オクラは塩みがきして1分茹で、小口切りにする。

5、梅干しをすりつぶして砂糖と合わせ、麺つゆを加えて梅麺つゆにする。

6、器に素麺、叩き長芋、オクラをいれて梅めんつゆをかけ、薬味を添える。

【ゴーヤのチーズガレット】
★材料

ゴーヤ・・・１本

ハム・・・30g

チーズ・・・30g

（生地）　　

●片栗粉・・・大２

●薄力粉・・・大２

●卵・・・1個

塩、コショウ・・・少々

バター・・・10g

★レシピ★

１、ゴーヤは表面をすりおろし、残ったワタを輪切りにする。

２、ハムは細切りにする。

３、生地の材料を合わせ、ゴーヤ、ハム、チーズを混ぜ合わせる。フライパンにバターを溶かし、③をスプーンですくって丸く広げ、弱火で表面をカリッと焼き上げる。


最初にすりおろしたゴーヤは、

豆乳とハチミツ（シロップ）を合わせて

「ゴーヤジュース」に！

オリーブ油とレモン汁・塩を合わせて

「ゴーヤドレッシング」に！

みなさんもぜひ、作ってみてください♪

☆彡募集中☆彡

７月限定コーナー「あなたのおうちの涼しい音」

やはりラジオからも涼しさをお届けしたい！

みなさんの家で聴こえてくる「涼しい音」を

スマホなどで録音して、メールやラインでぜひお送りください。

送る時に「どんなシチュエーションで聴こえるか」も

一緒に教えてくださいね。

例）暑い日、家に帰ってきたらすぐ缶ビールを飲みます！♪録音した音♪（プシュ！トポトポトポトポ）


▼ 宛先 ▼

RNCラジオ「みんな参加型ラジオ ここを、こう！」

✉メール　koko@rnc.co.jp

⚡LINE　@koko1449（友達登録⇒メッセージを送ることもできます）

番組ステッカープレゼントしますので、

住所＆名前＆電話番号の記載も、お忘れなく！

【OA曲】

♪味噌つけてキュウリ食べたい ／ ぜったくん

♪Sunny Day Sunday ／ センチメンタル・バス

【YouTube　アフタートーク】

番組終わりの５分間。ぜひお付き合いください。

YouTubeの高評価(`･ω･´)bよろしくデス。

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RNCラジオ FM90.3/AM1449

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